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Curso de Nutrição da Univás comemora o dia do profissional O curso de Nutrição da Universidade do Vale do Sapucaí (Univás) comemorou ontem, 31 de agosto, o dia do profissional de Nutrição com atividade científica e social. A coordenadora do curso, professora Flávia Junqueira de Souza reafirmou o compromisso do curso em sempre promover eventos que proporcionem conhecimentos extras e de comemorar o dia do profissional. A coordenadora na abertura do evento leu mensagens elaboradas pelas sete nutricionistas que compõe o corpo docente do curso sobre o que é ser um profissional da área de Nutrição. A conferência abordou o tema "Nutrição funcional e Nutrição Ortomolecular: benefícios e aplicações", apresentado por Ana Carolina Faria Palmutti, nutricionista, especialista em Nutrição Clínica Ortomecular, pós-graduanda em Nutrição Clínica Funcional e membro do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional e docente do SENAC em Varginha. A convidada da noite também parabenizou a todos os professores, profissionais e alunos do curso pela data e relatou que acredita que a profissão esteja em constante crescimento pelo interesse da sociedade na busca de uma melhor qualidade de vida. Ao término da palestra, professores e acadêmicos do curso se reuniram para comemorar a data no Laboratório de Técnica e Dietética da unidade Central da Univás. Ascom/Fuvs  A coordenadora do curso, professora Flávia Souza, parabenizou a todos pelo dia do Nutricionista  A nutricionista Ana Carolina Palmutti apresentou a diferença entre nutrição funcional e ortomolecular  Professores, acadêmicos de todos os períodos, profissionais da área se reuniram para comemorar a data |